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江西西龍食品有限公司隸屬福建天馬科技集團股份有限公司，是一家應用國際先進食品加工技術的生產(chǎn)出口型企業(yè)，以生產(chǎn)冷凍烤鰻、魷魚干系列產(chǎn)品為主，產(chǎn)品遠銷日本、美國、俄羅斯、歐盟等國家。公司獲“上饒50強企業(yè)”、“外貿(mào)出口先進單位”“中國質(zhì)量誠信會員企業(yè)” 、“省級龍頭企業(yè)” 、“工業(yè)優(yōu)強企業(yè)” “工 業(yè)企業(yè)納稅30強”等一系列榮譽稱號，是當?shù)刂攸c生產(chǎn)型出口創(chuàng)匯企業(yè)。

公司按照GB14881《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《 出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》及歐美的食品進口要求進行規(guī)劃設計，并依據(jù)我國及進口國有關法律、法規(guī)要求通過了HACCP認證、IS09001: 2015質(zhì)量管理體系在生產(chǎn)中實施GMP、SSOP控制生產(chǎn)加工和品質(zhì)監(jiān)控。產(chǎn)品質(zhì)量方針是:質(zhì)量第一、客戶至上、持續(xù)改進、永續(xù)經(jīng)營，關愛人類健康，追求卓越品質(zhì)。產(chǎn)品質(zhì)量目標是:出口產(chǎn)品安全衛(wèi)生指標合格率100%，客戶滿意度達97.5%以上、食品安全事故為0。公司建有設備先進，檢測手段完善的實驗室一間，還對原料活鰻供應商實行全程對口的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控。

公司始終堅持“關愛人類健康，追求卓越品質(zhì)”的經(jīng)營理念，以上乘的原料，先進的工藝，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品打造“中國加工鰻第一品牌”,發(fā)展成為消費者最信賴的健康安全食品企業(yè)，為提高人類生活品質(zhì)而不懈努力。

西龍公司以天馬科技集團為依托，公司在江西、福建、廣東等魚主產(chǎn)區(qū)擁有配套的鰻魚養(yǎng)殖基地，在養(yǎng)殖基地推行《良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范》，以優(yōu)質(zhì)的水源，良好健康的養(yǎng)殖模式，建立可控制的產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)基地，產(chǎn)出上等的魚原料供加工使用，保障品質(zhì)安全。